JUEVES 4
Simposio de clínica y patología
9:00 a 9:50h. Principales enfermedades diagnosticadas en sistemas de cría bovina en la región central de Argentina diagnosticadas por el SVDE-INTA Balcarce. Dr. Germán José Cantón (PhD). Investigador del Grupo de Salud Animal de la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Argentina.
10:00 a 10:50h. Criptosporidiosis y su control integral en terneros. MVZ Sonia Vázquez Flores (PhD). Clínica y consultora global en Medicina de producción y epidemiología molecular, especializada en zoonosis y diagnóstico molecular. Profesora Emérita, del Tecnológico de Monterrey. México. Disertante patrocinada por la empresa ITPSA Uruguay.
11:00 a 11:50h. Principales enfermedades diagnosticadas en sistemas de invernada y engorde a corral en la región central de Argentina diagnosticadas por el SVDE-INTA Balcarce. Dr. Germán José Cantón (PhD). Investigador del Grupo de Salud Animal de la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Argentina.
12:30 a 13:30h. Acto inaugural
Mesa redonda sobre Neosporosis
14:30 a 15:20h. Neosporosis bovina: una propuesta de medidas para su control en el rodeo. MV Luis Miguel Ortega Mora (PhD). Profesor en la Universidad Complutense de Madrid, Director del Grupo Salud veterinaria y Zoonosis. España.
15:30 a 16:20h. Neosporosis bovina en Uruguay: desde la biología de N. caninum hasta el control de la enfermedad. Lic. Andrés Cabrera (PhD). Prof. Adjunto (G3). Facultad de Medicina, Departamento de Parasitología y Micología, Universidad de la República, Uruguay.
16:30 a 17:20h. Diagnóstico de Neosporosis en Uruguay. Dra. Caroline da Silva Silveira (PhD), Investigadora Adjunta, Plataforma de Investigación en Salud Animal, INIA La Estanzuela y Dra. Florencia Pieruccioni (MSc), Técnica del Laboratorio Dr. Miguel C. Rubino, Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Uruguay.
17:30 a 18:00h. Espacio para preguntas e intercambio entre los participantes de la mesa.
Simposio de producción de carne
9:00 a 9:50h. Razas ovinas de pelo para la producción de carne en Uruguay: mitos, ventajas y limitaciones. Ing. Agr. Gianni Bianchi (PhD). Consultor privado.
10:00 a 10:50h. Persistencia de un auge sin precedentes para la carne vacuna. Ing. Agr. Eduardo Blasina. Fundador y director de Blasina y Asociados, presidente de la Comisión de Agroecología Uruguay.
11:00 a 11:50h. Fiebre aftosa en agenda: evaluación de riesgos y cómo nos preparamos. Situación actual global, Dra. Victoria Iriarte. Resultados del análisis de riesgo en Uruguay, Dra. Magdalena Cassarino. Uso de modelos matemáticos para preparación para la emergencia, Dra. Victoria Iriarte. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Uruguay.
12:30 a 13:30h. Acto inaugural en sala 1.
Simposio de Bienestar Animal
14:30 a 15:20h. Vacas secas bajo estrés térmico: impactos productivos y programación de las siguientes generaciones. Lic. Jimena Laporta (PhD). Profesora Asociada de Fisiología de la Lactancia en el Departamento de Ciencias Animales, Universidad de Wisconsin–Madison. Estados Unidos.
15:30 a 16:20h. Efectos del estrés térmico en ganado de carne: de la fisiología a la calidad de la carne y su manejo proactivo. Dra. Paula González-Rivas (PhD). Consultora técnica para ganadería (Virbac Australia) en el área de nutrición y salud animal. Investigadora Honoraria de la Universidad de Melbourne. Chile.
16:30 a 17:20h. Estrés calórico en corrales de engorde: ¿qué pasa en Uruguay? Ing. Agr. Alejandro La Manna (PhD). Investigador en nutrición y fisiología animal de la Estación Experimental de La Estanzuela, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria. Uruguay.
17:30 a 18:20h. FerAppease: una revolución en el manejo del estrés. Su impacto en la salud y productividad de bovinos de carne y leche. Dr. Martín Zinicola (PhD). Espacio patrocinado por la empresa Krebz.
VIERNES 5
Simposio de lechería
8:30 a 9:20h. Leche de descarte en sistemas lecheros: patógenos, resistencia antimicrobiana y residuos de antibióticos en la alimentación de terneros. Dr. Fernando Ulloa (PhD). Instituto de Medicina Preventiva Veterinaria en Universidad Austral de Chile. Chile.
10:30 a 11:20h. Terneros bajo estrés térmico: riesgos, respuestas fisiológicas y manejo preventivo. Lic. Jimena Laporta (PhD). Profesora Asociada de Fisiología de la Lactancia en el Departamento de Ciencias Animales, Universidad de Wisconsin–Madison. Estados Unidos.
11:30 a 12:20h. Aplicación de test rápido para diagnóstico de resistencia a la garrapata. Espacio contratado por Microsules.
Almuerzo libre
Simposio de Reproducción
14:00 a 14:50h. El impacto del uso de eCG en protocolos de IATF en vacas y vaquillonas. MV. Fabio Gallas Leivas (PhD). Profesor Titular en Reproducción Animal de la Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA). Brasil.
15:00 a 16:45h. Mesa redonda: “Implementación de la IATF en sistemas ganaderos: experiencia y opinión de los profesionales”
Moderadores: Dr. Lauro Artía y Dr. Serafín Ceriani
Integrantes de la mesa:
Dr. Agustín Álvarez, Dr. Hugo Martínez Cal, Dr. Guillermo de Nava, Dr. Pablo Marinho, Dr. Santiago Bordaberry.
8:30 a 8:45h. Comunicación oral: Efecto de la esquila y la suplementación antioxidante sobre la calidad seminal en carneros merino australiano. Macarena Ocampo, Micaela Rodano, Carlos Batista, Victoria Pons, Elize van Lier, Celmira Saravia, Jorge Gil.
8:45 a 9:00h. Comunicación oral: Fracturas en terneros de cría asociadas a hipocuprosis en Argentina: reporte de caso. Francisco Plaza, Alejandra Ambrosino, Delfina Balbuena, Agustina Tettamanti, Adriana Lauro, Eleonora Morrell, Juan Poo, Valeria Scioli y Germán Cantón.
9:00 a 10:30h. Mesa redonda: “Uso responsable de productos veterinarios y su impacto en la cadena cárnica nacional”. Modera: Dra. Cecilia Bonino (Colegio Veterinario del Uruguay).
- Relevancia de las habilitaciones sanitarias en la exportación de carne. Ec. Álvaro Pereira. Instituto Nacional de Carnes, Uruguay.
- Programa Nacional de Residuos Biológicos y Controles en la Cadena Cárnica. Dr. Diego Moreira. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Uruguay
- Herramientas analíticas para la detección de residuos de medicamentos veterinarios. Ing. Alim. Natalia Baccino. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Uruguay
- Responsabilidades de los actores y Buenas Prácticas de Uso de Productos Veterinarios. Dr. Pablo Formento. Instituto Nacional de Carnes, Uruguay.
Espacio para preguntas
10:45 a 11:00h. Comunicación oral: Potencial de hongos acaropatógenos para el control de Rhipicephalus microplus: evaluación en larvas y adultos. Tamara Gutiérrez, Federico Rivas, Wendell Perinotto, Alejo Menchaca y Pablo Parodi.
Almuerzo libre
Simposio de enfermedades infecto-contagiosas
14:00 a 14:50h. Lo que pasa fuera del potrero también importa: fauna silvestre, ganado y patógenos. Lic. Alexandra Cravino (PhD). Docente e investigadora en la Facultad de Ciencias, Grupo Biodiversidad y Ecología de la Conservación, Universidad de la República. Uruguay.
15:00 a 15:50h. Toxoplasmosis ovina: nuevos avances en la patogenia del fallo reproductivo en el tratamiento y en la vacunación. MV Luis Miguel Ortega Mora (PhD). Profesor en la Universidad Complutense de Madrid, Director del Grupo Salud veterinaria y Zoonosis. España.
16:00 a 16:15h. Comunicación oral: Bloqueo anestésico de Peterson: es posible realizarlo en ovinos? Fiorella Scaglione, Magdalena Domínguez, Matías Rocco, Franco Alvira, Stephanie Lara, Sebastián Rossi.
16:15 a 16:30h. Comunicación oral: Seroprevalencia y análisis de asociación entre Neospora caninum y el virus de la leucosis bovina en vaquillonas de recría: resultados preliminares. Abraham Noda, Yisel Cuello, Soledad Echeverria, Valentina Skuras, Carolina Fiol, Andres Cabrera, Laureana de Brun.
16:30 a 16:45h. Comunicación oral 6: Microbiota, eficiencia y metano: avances recientes en la Central de Prueba de Kiyú, Pablo Peraza.
JUEVES 4
Simposio de clínica y patología
9:00 a 9:50h. Principales enfermedades diagnosticadas en sistemas de cría bovina en la región central de Argentina diagnosticadas por el SVDE-INTA Balcarce. Dr. Germán José Cantón (PhD). Investigador del Grupo de Salud Animal de la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Argentina.
10:00 a 10:50h. Criptosporidiosis y su control integral en terneros. MVZ Sonia Vázquez Flores (PhD). Clínica y consultora global en Medicina de producción y epidemiología molecular, especializada en zoonosis y diagnóstico molecular. Profesora Emérita, del Tecnológico de Monterrey. México. Disertante patrocinada por la empresa ITPSA Uruguay.
11:00 a 11:50h. Principales enfermedades diagnosticadas en sistemas de invernada y engorde a corral en la región central de Argentina diagnosticadas por el SVDE-INTA Balcarce. Dr. Germán José Cantón (PhD). Investigador del Grupo de Salud Animal de la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Argentina.
12:30 a 13:30h. Acto inaugural
Mesa redonda sobre Neosporosis
14:30 a 15:20h. Neosporosis bovina: una propuesta de medidas para su control en el rodeo. MV Luis Miguel Ortega Mora (PhD). Profesor en la Universidad Complutense de Madrid, Director del Grupo Salud veterinaria y Zoonosis. España.
15:30 a 16:20h. Neosporosis bovina en Uruguay: desde la biología de N. caninum hasta el control de la enfermedad. Lic. Andrés Cabrera (PhD). Prof. Adjunto (G3). Facultad de Medicina, Departamento de Parasitología y Micología, Universidad de la República, Uruguay.
16:30 a 17:20h. Diagnóstico de Neosporosis en Uruguay. Dra. Caroline da Silva Silveira (PhD), Investigadora Adjunta, Plataforma de Investigación en Salud Animal, INIA La Estanzuela y Dra. Florencia Pieruccioni (MSc), Técnica del Laboratorio Dr. Miguel C. Rubino, Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Uruguay.
17:30 a 18:00h. Espacio para preguntas e intercambio entre los participantes de la mesa.
Simposio de producción de carne
9:00 a 9:50h. Razas ovinas de pelo para la producción de carne en Uruguay: mitos, ventajas y limitaciones. Ing. Agr. Gianni Bianchi (PhD). Consultor privado.
10:00 a 10:50h. Persistencia de un auge sin precedentes para la carne vacuna. Ing. Agr. Eduardo Blasina. Fundador y director de Blasina y Asociados, presidente de la Comisión de Agroecología Uruguay.
11:00 a 11:50h. Fiebre aftosa en agenda: evaluación de riesgos y cómo nos preparamos. Situación actual global, Dra. Victoria Iriarte. Resultados del análisis de riesgo en Uruguay, Dra. Magdalena Cassarino. Uso de modelos matemáticos para preparación para la emergencia, Dra. Victoria Iriarte. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Uruguay.
12:30 a 13:30h. Acto inaugural en sala 1.
Simposio de Bienestar Animal
14:30 a 15:20h. Vacas secas bajo estrés térmico: impactos productivos y programación de las siguientes generaciones. Lic. Jimena Laporta (PhD). Profesora Asociada de Fisiología de la Lactancia en el Departamento de Ciencias Animales, Universidad de Wisconsin–Madison. Estados Unidos.
15:30 a 16:20h. Efectos del estrés térmico en ganado de carne: de la fisiología a la calidad de la carne y su manejo proactivo. Dra. Paula González-Rivas (PhD). Consultora técnica para ganadería (Virbac Australia) en el área de nutrición y salud animal. Investigadora Honoraria de la Universidad de Melbourne. Chile.
16:30 a 17:20h. Estrés calórico en corrales de engorde: ¿qué pasa en Uruguay? Ing. Agr. Alejandro La Manna (PhD). Investigador en nutrición y fisiología animal de la Estación Experimental de La Estanzuela, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria. Uruguay.
17:30 a 18:20h. FerAppease: una revolución en el manejo del estrés. Su impacto en la salud y productividad de bovinos de carne y leche. Dr. Martín Zinicola (PhD). Espacio patrocinado por la empresa Krebz.
VIERNES 5
Sala 1
Simposio de lechería
8:30 a 9:20h. Leche de descarte en sistemas lecheros: patógenos, resistencia antimicrobiana y residuos de antibióticos en la alimentación de terneros. Dr. Fernando Ulloa (PhD). Instituto de Medicina Preventiva Veterinaria en Universidad Austral de Chile. Chile.
10:30 a 11:20h. Terneros bajo estrés térmico: riesgos, respuestas fisiológicas y manejo preventivo. Lic. Jimena Laporta (PhD). Profesora Asociada de Fisiología de la Lactancia en el Departamento de Ciencias Animales, Universidad de Wisconsin–Madison. Estados Unidos.
11:30 a 12:20h. Aplicación de test rápido para diagnóstico de resistencia a la garrapata. Espacio contratado por Microsules.
Almuerzo libre
Simposio de Reproducción
14:00 a 14:50h. El impacto del uso de eCG en protocolos de IATF en vacas y vaquillonas. MV. Fabio Gallas Leivas (PhD). Profesor Titular en Reproducción Animal de la Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA). Brasil.
15:00 a 16:45h. Mesa redonda: “Implementación de la IATF en sistemas ganaderos: experiencia y opinión de los profesionales”
Moderadores: Dr. Lauro Artía y Dr. Serafín Ceriani
Integrantes de la mesa:
Dr. Agustín Álvarez, Dr. Hugo Martínez Cal, Dr. Guillermo de Nava, Dr. Pablo Marinho, Dr. Santiago Bordaberry.
8:30 a 8:45h. Comunicación oral: Efecto de la esquila y la suplementación antioxidante sobre la calidad seminal en carneros merino australiano. Macarena Ocampo, Micaela Rodano, Carlos Batista, Victoria Pons, Elize van Lier, Celmira Saravia, Jorge Gil.
8:45 a 9:00h. Comunicación oral: Fracturas en terneros de cría asociadas a hipocuprosis en Argentina: reporte de caso. Francisco Plaza, Alejandra Ambrosino, Delfina Balbuena, Agustina Tettamanti, Adriana Lauro, Eleonora Morrell, Juan Poo, Valeria Scioli y Germán Cantón.
9:00 a 10:30h. Mesa redonda: “Uso responsable de productos veterinarios y su impacto en la cadena cárnica nacional”. Modera: Dra. Cecilia Bonino (Colegio Veterinario del Uruguay).
- Relevancia de las habilitaciones sanitarias en la exportación de carne. Ec. Álvaro Pereira. Instituto Nacional de Carnes, Uruguay.
- Programa Nacional de Residuos Biológicos y Controles en la Cadena Cárnica. Dr. Diego Moreira. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Uruguay
- Herramientas analíticas para la detección de residuos de medicamentos veterinarios. Ing. Alim. Natalia Baccino. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Uruguay
- Responsabilidades de los actores y Buenas Prácticas de Uso de Productos Veterinarios. Dr. Pablo Formento. Instituto Nacional de Carnes, Uruguay.
Espacio para preguntas
10:45 a 11:00h. Comunicación oral: Potencial de hongos acaropatógenos para el control de Rhipicephalus microplus: evaluación en larvas y adultos. Tamara Gutiérrez, Federico Rivas, Wendell Perinotto, Alejo Menchaca y Pablo Parodi.
Almuerzo libre
Simposio de enfermedades infecto-contagiosas
14:00 a 14:50h. Lo que pasa fuera del potrero también importa: fauna silvestre, ganado y patógenos. Lic. Alexandra Cravino (PhD). Docente e investigadora en la Facultad de Ciencias, Grupo Biodiversidad y Ecología de la Conservación, Universidad de la República. Uruguay.
15:00 a 15:50h. Toxoplasmosis ovina: nuevos avances en la patogenia del fallo reproductivo en el tratamiento y en la vacunación. MV Luis Miguel Ortega Mora (PhD). Profesor en la Universidad Complutense de Madrid, Director del Grupo Salud veterinaria y Zoonosis. España.
16:00 a 16:15h. Comunicación oral: Bloqueo anestésico de Peterson: es posible realizarlo en ovinos? Fiorella Scaglione, Magdalena Domínguez, Matías Rocco, Franco Alvira, Stephanie Lara, Sebastián Rossi.
16:15 a 16:30h. Comunicación oral: Seroprevalencia y análisis de asociación entre Neospora caninum y el virus de la leucosis bovina en vaquillonas de recría: resultados preliminares. Abraham Noda, Yisel Cuello, Soledad Echeverria, Valentina Skuras, Carolina Fiol, Andres Cabrera, Laureana de Brun.
16:30 a 16:45h. Comunicación oral 6: Microbiota, eficiencia y metano: avances recientes en la Central de Prueba de Kiyú, Pablo Peraza.
CURSILLOS POST JORNADAS - SÁBADO 6 DE JUNIO DE 2025
Taller de discusión de casos clínicos en rumiantes.
- Lugar: Estación Experimental Mario A. Cassinoni
- Hora: 8:00 a 17:00h
- Cupo: 50 personas
- Participan: Dr. Germán Cantón. Colaboran: Dra. Carolina Matto, Dr. Emiliano Rivas, Dra. Lourdes Adrien.
- Costo:
- U$S 50 para los asistentes a las Jornadas Uruguayas de Buiatría.
- U$S 100 para los no asistentes a las Jornadas de Buiatría.
Taller de diagnóstico ultrasonográfico de actividad ovárica en vacas.
- Lugar: Estación Experimental Mario A. Cassinoni y Establecimiento Ñutuyá
- Hora: 8:00 a 17:00h
- Cupo: 25 personas
- Organiza: Medical Vet
- Docente responsable: Dr. Richard Nuñez (PhD)
- Costo:
- U$S 50 para los asistentes a las Jornadas Uruguayas de Buiatría
- U$S 100 para los no asistentes a las Jornadas de Buiatría